IL NUOVO MENU E' DAVVERO STELLARE

Un menu sapientemente selezionato che incontra tutti i gusti, destinato a soddisfare ogni tipo di palato. Al fine di valorizzare e garantire sempre al massimo la proposta, il menu del locale evolve quotidianamente a seconda delle disponibilità delle materie prime selezionate dai nostri fornitori di fiducia e dall’ispirazione dei nostri qualificati Chef.

Acciughe del Mar Cantabrico, burrata e cialda di polenta taragna
Allergeni: Pesce, Latticini

14 €

Prosciutto Crudo di Parma DOP "S.Ilario" 24 mesi, pecorino sardo e cipolla caramellata

Allergeni: Latticini

15 €

Battuta di manzo, tuorlo marinato e carciofi fritti

Allergeni: Uova

18 €

Tartare di pesce del giorno, mela verde, zenzero e erba limoncina
Allergeni: Pesce

18 €

Polpo arrostito, lardo, zucca e burrata affumicata

Allergeni: Latticini, Anidride solforosa e solfiti (E220-E228), Molluschi

18 €

Medaglioni di riso al salto cacio e pepe con tartare di gambero rosso di Mazara

Allergeni: Crostacei, Latticini, Anidride solforosa e solfiti (E220-E228)

20 €

Secreto di maialino iberico, cipollotti brasati e crema di zucca
Allergeni: Sedano

18 €

Polpetta Party. Servito con patate fritte

Tris di mini hamburger con:
 

Polpetta di manzo al sugo 

Polpetta di manzo con crema di zucca e gorgonzola

Polpetta di suino con senape e cavolo rosso

Allergeni: Glutine, Uova, Latticini, Sedano, Senape, Semi di sedano

16 €

Glass Bacon Cheeseburger: pane artigianale, 200g di hamburgher di Angus irlandese, insalata, pomodoro, cheddar, bacon croccante, maionese ai cetriolini agrodolci. Servito con patate fritte

Allergeni: Glutine, Latticini, Uova, Semi di sedano

15 €

Toast di Gamberi con chutney di mango e maionese al basilico

Allergeni: Glutine, Crostacei, Uova, Latticini, Semi di sedano

15 €

Chips servite con salse 

Allergeni: Uova

5 €

SWEETS

Bignè caramellati con crema pasticcera e salsa al cioccolato
Allergeni: Latticini, Uova, Glutine

8 €

Crostata al caramello salato e ganache di cioccolato fondente
Allergeni: Latticini, Uova, Glutine

8 €

Tiramisù espresso

Allergeni: Latticini, Uova

7 €

Mousse al cioccolato bianco con brownie e lamponi

Allergeni: Latticini, Uova, Glutine

7 €

Servizio, pane artigianale e coperto 2,50 € - Acqua Microfiltrata 2,50 € 

Alcuni prodotti freschi possono essere congelati all’origine o sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura per garantire la qualità e la sicurezza, come descritto nel Piano HACCP ai sensi del Reg. CE 852/04 e Reg. CE 853/04

In questo locale si serve solo acqua potabile trattata e gassata

come prescritto dal dec. leg. n. 181/2003